蓝莓Cup蛋糕先做果酱。蓝莓洗净后放入锅中，先加入一半的糖，不断搅拌，小火煨至蓝莓汁，再加入剩余的糖榨成柠檬汁，小火煨至汁稠，装入干净小瓶备用。然后做奇峰蛋糕。分离蛋黄蛋白，将蛋白放入干净无油的碗中备用。用打蛋器打蛋黄，直到它变得又轻又蓬松。分三次加入植物油，每次用打蛋器打至完全混合，再加入下一次。
最后筛入面粉，搅拌均匀，用刮刀从下往上搅拌，防止面粉面筋。将糖分三次加入蛋清中，使其变干并起泡。先将三分之一的蛋清放入蛋黄碗中与蛋黄糊拌匀，再倒回蛋黄碗中拌匀。注意混合的手法一定要从下往上，不要绕圈子。最后将搅拌均匀的蛋糕糊放入杯中(我的杯子很小，可以装16个)，放入烤箱预热，160烤20分钟。蛋糕烘烤冷却后，在中间戳一个洞加入蓝莓酱，然后在淡奶油中加入糖，直到出现明显清晰的线条，用纸袋在蛋糕和顶部挤出喜欢的样子。
7、 蓝莓芝士 蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视配料125g奶油芝士110g 蓝莓果酱两汤匙黄油35g趣味饼干100g吉利丁片1片罐装蓝莓适量牛奶80g食物蓝莓芝士-0。做法1。将明胶片剂浸泡在清水中直至变软。2.用擀面杖把有趣的饼干碾碎，放入锅中。3.黄油溶于水后，倒入碾碎的趣味饼干中。4.将黄油和饼干搅拌均匀。5.将搅拌均匀的饼干倒入模具中，用杯子或勺子压实。6.将奶油牛奶放入锅中冷却，用打蛋器将保温水搅拌成光滑的形状，加入温牛奶。用打蛋器搅拌均匀。7.加入2汤匙蓝莓果酱。8.用打蛋器搅拌均匀。9.把泡过吉利丁的水倒掉，把软吉利丁片放入水中加热至溶解，然后倒入蓝莓芝士糊中。10.倒入鲜奶油，搅拌均匀。11.将奶酪糊与饼干底部一起倒入中。浇注后，用双手在桌子上敲蛋糕模具两下，让气泡逸出。12.用蓝莓填充芝士糊，用保鲜膜包裹蛋糕模具，放入冰箱冷藏34小时。
8、哈根达斯的 蓝莓芝士 蛋糕怎么做全名:蓝莓imperia蛋糕1。材料准备:低筋面粉:100克，糖:100克，全蛋:80克，牛奶:20克，橄榄油:60克，黄油:40克蓝莓:适量瑞士蛋白霜:蛋白:60g，糖:90g柠檬糖溶液:糖:20g，水:25g，柠檬汁:20g。1.将整个鸡蛋放入一个干净的容器中。2.黄油融化了。3.称出所需的橄榄油。
我用了鲜奶油。) 5.将糖和柠檬皮混合一会儿，让糖吸收柠檬皮的香味。6.筛面粉发酵粉。二、蛋糕胚胎做法:1。全蛋打匀，分两次加入糖，边加边搅拌。2.加入牛奶，搅拌均匀。3.加入柠檬汁，搅拌均匀。4.分次加入橄榄油，每次加入时搅拌均匀。5.加入黄油。6.搅拌均匀，使鸡蛋和油乳化。7.加入面粉和发酵粉。8.将一半的面糊倒入6寸的圆形模具中，放入蓝莓。
9、 蛋糕的做法, 蓝莓芒果裱花 蛋糕怎么做好吃6寸奇峰为主料蛋糕1淡奶油200g为辅料，糖、盐和芒果蓝莓适当步骤蓝莓芒果装饰蛋糕练习步骤11。准备好所有的原料。裸蛋糕，芒果的步骤蓝莓芒果装饰蛋糕切片的步骤蓝莓芒果装饰蛋糕33的步骤。取一片/。-0/芒果装饰蛋糕步骤55的做法。摊匀蓝莓芒果装饰蛋糕步骤66。把芒果酱放在上面。注意用芒果片蓝莓芒果装饰花朵的方法蛋糕步骤77。涂一层奶油蓝莓芒果装饰花朵蛋糕步骤88。可以放点水果。-2/，抹上面霜后，开始用曲奇装饰喷嘴进行装饰蓝莓芒果装饰蛋糕。然后装修蓝莓和芒果肉蓝莓芒果装修。
10、 蓝莓慕斯 蛋糕怎么做材料:面粉、泡打粉、少量鸡蛋、4牛奶、白糖和黄油蓝莓可可粉、樱桃巧克力、椰丝和淡奶油吉利丁片、方形模具1个、蛋糕底部:蛋黄和蛋白分离。混合面粉和发酵粉。2.然后，混合蛋黄、牛奶、10克糖和少许黄油，搅拌均匀。面粉和泡打粉混合后，倒入蛋黄混合物中，搅拌均匀。3.然后开始打蛋白。打了一会，可以看到一些气泡。加入白糖，继续搅拌。4.直到蛋清起泡(最好用打蛋器)，将蛋清分2至3次加入蛋黄混合物中，一次加入搅拌均匀后再加入。
6.将完全混合好的浆料倒入容器中，在桌子上轻轻摇晃容器几下(倒入容器时不能太满，以免上浮)，这样就可以将大气泡赶出去了。7.然后就可以放进烤箱了，这是最好的！温度可以自己控制，一般10~15分钟。取出后放在盘子里切片备用！8.慕思:蓝莓在酱汁中加入糖，在水中加热搅拌至融化，利用余温加入用冰水软化的明胶片。9.将淡奶油打至6成，将淡奶油和蓝莓酱料混合物分三次搅拌均匀。
